Développer ensemble
les emballages de demain

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SnackingOr 2022
Oscar 2019

Notre démarche Emballer autrement ®

Emballer autrement ®, c’est être à vos côtés lors de toutes les phases de développement de votre emballage, afin d’aboutir la solution la plus réussie en termes d’expérience utilisateur.

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Le recueil de votre besoin

L’écoute attentive de votre problématique permet de bâtir, ensemble, le cahier des charges de votre produit, notamment à travers l’étude du couple aliment-emballage. Vient ensuite la phase d’écriture du cycle de vie complet et prévisible de votre emballage. Enfin, pour bien comprendre votre besoin produit et vos méthodes de travail, notre équipe R&D réalise des sessions d’observation in situ en s’immergeant dans votre univers.

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L'étude de solutions

Notre équipe R&D se plie littéralement en 4 pour vos produits, en recherchant les architectures et matériaux les plus à même de répondre à votre besoin. Commence alors tout un travail autour de la notion du juste emballage, adapté au besoin, et de la juste qualité. Afin d’être en adéquation avec vos attentes, notre équipe définit ensuite les meilleures solutions d'emballage. Un emballage respectueux de l'environnement et qui intègre, dès sa conception, la notion de fin de vie.

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De l’idée à la visualisation

À ce stade, pour passer de l’idée à la visualisation, 3 étapes sont nécessaires.

  1. Réalisation sur table de découpe des premiers prototypes, lesquels permettent de visualiser et valider les architectures packaging et matériaux.
  2. Création d'une maquette « séduction » en intégrant votre graphisme sur le prototype validé.
  3. Validation des maquettes ou prototypes par une présérie industrielle. Cette étape est primordiale pour valider les process industriels à mettre en œuvre.

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Les tests terrain

Au sein de votre entreprise, notre équipe R&D opère, avec vous, toute une série de tests à partir des prototypes et préséries. Leur usage et leur manipulation sont alors finement observés en situation concrète. Cette étape se révèle indispensable pour valider ou optimiser le prototype en vue d'un lancement en production.

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L’accompagnement au lancement du produit

Pour assurer votre pleine satisfaction, les équipes de Gault & Frémont sont à vos côtés lors du lancement de votre produit, une fois celui-ci validé. Vos équipes se voient alors apporter une aide à son utilisation, complétée par une observation des réactions des utilisateurs et clients.

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L’analyse de vos succès ou échecs d’emballage

Les équipes de Gault & Frémont, et les vôtres, poursuivent leur travail en commun après le lancement du produit. Un débriefing complet a lieu autour de l’expérience packaging vécue. Les points forts et éventuels points faibles de l’emballage sont analysés pour apporter, au besoin, les corrections nécessaires. Si tel est le cas, des solutions alternatives sont alors recherchées.

Ils emballent autrement
avec Gault & Frémont

Certains de nos clients développent des produits spécifiques en partenariat avec Gault & Frémont. Découvrez-les ici…

SNACKING, RESTAURATION, DELIVERY

Big Fernand
emballe autrement

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FRUITS & LÉGUMES, VRAC

Carrefour
emballe autrement

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SNACKING, RESTAURATION, DELIVERY

Auchan
emballe autrement

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BOULANGERIE, VIENNOISERIE, PÂTISSERIE

Les distributeurs
emballent autrement

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Expertises et connaissances
de notre équipe R&D

Toujours en phase avec les évolutions et innovations du marché de l’emballage, notre équipe R&D vous fait bénéficier d’un savoir-faire unique.

La connaissance de vos métiers

Régulièrement, nos équipes réalisent des journées en immersion au sein de votre entreprise. L’objectif est de comprendre vos problématiques et vos besoins, et ce pour toujours pour mieux répondre à vos attentes. En parallèle, nos équipes sont en veille permanente sur l'actualité marché, les tendances produits et les évolutions réglementaires.

Les matériaux d'emballage & leurs possibilités

L’une des forces de Gault & Frémont est de travailler avec des partenaires historiques pour l'achat de ses matières premières. Cette proximité et cette pérennité permettent d'être en permanence au fait des évolutions et des nouvelles possibilités techniques offertes. Pour s’approvisionner, Gault & Frémont s’attache à acheter des matières nobles, localement et en Europe.

Le développement de solutions d'emballage brevetées

Chaque année, nous déposons auprès de l'INPI 1 à 2 brevets, ainsi que de nombreuses marques et modèles. À date, Gault & Frémont possède 14 brevets actifs.

Les impacts environnementaux des emballages

Gault & Frémont travaille essentiellement sur des solutions d'emballage intégrant des papiers et cartons respectueux de l'environnement, lesquels proviennent de forêts gérées durablement avec les certifications PEFC ou FSC®.

Les législations en vigueur sur le contact alimentaire et l'environnement

Une veille règlementaire permanente permet à Gault & Frémont d'anticiper les évolutions et de proposer des emballages en conformité avec les textes et règlements en vigueur, en particulier sur les aspects « aptitude au contact alimentaire » et « environnementaux ».

Les filières de recyclage des déchets d'emballage

Gault & Frémont travaille avec les acteurs du marché pour vous proposer une majorité d'emballages compostables et recyclables dans les filières de tri existantes.

Nos experts R&D

Passionnés, impliqués et proches de vous, nos experts R&D vous parlent de leur métier.

Pascal

Pascal

Responsable recherche & développement

Mon expérience se bâtie jour après jour au contact de nos clients, fournisseurs et producteurs. La bonne connaissance de nos outils de transformation me permet d'apporter une réponse rapide et claire aux souhaits de développement qui sont exprimés par nos clients. Par ailleurs, mon expertise technique, législative et environnementale me rend apte à les accompagner dans toutes les phases de leur projet, de la construction du cahier des charges à la réalisation, en passant par l'utilisation et la fin de vie de l’emballage.

Claire

Claire

Responsable de l’offre produits

En tant que responsable de l’offre produits, ma mission est de faire vivre nos gammes, des nouveaux projets de développement à la fin de vie des plus anciens. Chez GF, venir travailler est un plaisir. J’apprécie ce côté d’entreprise familiale historique, et l’implication de tous ceux qui y travaillent. C’est une véritable Industrie familiale, française & innovante

Adèle

Adèle

Apprentie R&D

À la suite de mon DUT GMP, j’ai intégré en septembre 2021 une formation d’ingénieur matériaux spécialisé dans le packaging en alternance. Je serai donc chez Gault et Fremont pour les trois ans à venir. Je seconde Pascal dans les projets de R&D pour créer des produits répondant aux attentes des clients. Ceci me permet d’enrichir mes connaissances de l’emballage. D’autre part j’ai la charge de réaliser des projets dédiés à l’innovation du packaging. De plus je suis en charge des essais de matières. Ceux-ci permettent de choisir les matériaux correspondants aux demandes des clients et de développer mes compétences de management.